ขั้นตอนเรียนต่อ
ออสเตรเลีย: แนะนำหลักสูตรและสาขา

สัมภาษณ์อาจารย์ : Floristry (นักจัดดอกไม้)

share image

 

สัมภาษณ์อาจารย์ : Floristry (นักจัดดอกไม้)

ชื่อ : Christina Lewis

หลักสูตร : Floristry

สถาบันการศึกษา : NSW TAFE – Sydney Institute 

------------------------------------------------------

Q:  คุณเรียนจบในสาขาอะไรที่ทำให้คุณสามารถมาสอนในสาขานี้ได้ในปัจจุบัน?

A:  เดิมทีฉันทำงานเป็นนักจัดดอกไม้และมีกิจการดอกไม้เป็นของตัวเอง ฉันจึงรู้สึกว่าฉันมีความรู้มากมายและหลากหลายเกี่ยวกับดอกไม้และงานในอุตสาหกรรมนี้  ดังนั้น จึงเป็นเรื่องดีที่ฉันจะส่งต่อความรู้เหล่านี้ให้กับนักเรียนเพื่อทำงานในสายงานนี้ต่อไป

 

Q:  อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่นักเรียนจะได้รับจากการเรียนหลักสูตรนี้?

A:  เมื่อตอนเริ่มสอนแรกๆนั้น การจัดดอกไม้คือเรื่องของพื้นฐานการจัดและตกแต่งดอกไม้ในรูปแบบต่างๆ  แต่ในปัจจุบันสิ่งนี้ได้กลายเป็นหลักสูตรทางศิลปะไปแล้ว  อีกทั้งยังมีการเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องของธุรกิจและเทคโนโลยีออนไลน์ ประกอบกันด้วย  ซึ่งมันเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมมากในการเป็นผู้สอนและได้เห็นนักเรียนของเราเติบโตอยู่ในวงการนี้

 

Q:  อะไรคือสิ่งแรกที่คุณสอนนักเรียนของคุณ?

A:  นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพื้นฐานการดูแลดอกไม้, การจัดเตรียม, การจัดแสดง และการบริการลูกค้า

 

Q:  คุณสมบัติแบบไหนที่ต้องมีเพื่อประสบความสำเร็จในการทำงานอุตสาหกรรมนี้?

A:  นักจัดดอกไม้ คือ ผู้เชี่ยวชาญที่ต้องเป็นทั้งศิลปินและนักสื่อสารที่ต้องสื่อสารความคิดสร้างสรรค์ของตัวเองออกไปให้ผู้อื่นเข้าใจได้ภายใต้บริบทของธุรกิจการค้า  ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องมีทักษะทางการออกแบบ, การใช้สีและการจัดองค์ประกอบ รวมถึงการเป็นนักการขายและมีใจบริการ  เพราะถึงแม้ว่าวงการนี้จะเป็นเพียงอุตสาหกรรมเล็กๆแต่ก็มีคุณค่าในตัวเอง

 

Q:  ประโยชน์ที่ได้จากการเรียนสาขานี้?

A:  การเรียนที่ TAFE จะทำให้มีทั้งความรู้พื้นฐานและประสบการณ์จริง  ตลอดระยะเวลาการศึกษาจะมีการฝึกฝนการเป็นนักจัดดอกไม้อยู่ตลอด ไม่ว่าจะเป็นการจัดนิทรรศการ หรือออกรายการโทรทัศน์  โดยหลักสูตร certificate courses จะรวมถึงการเรียนรู้ทักษะทางด้านธุรกิจ รวมถึงการออกแบบด้วย  ซึ่งจะทำให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจที่กว้างขวาง และพร้อมที่จะออกไปทำงานจริง

 

Q:  ทำไมคุณถึงชอบในวิชาที่คุณสอน?

A:  ฉันหลงใหลในการเป็นนักจัดดอกไม้และการเป็นครู  เรามีร้านดอกไม้เล็กๆอยู่ข้างแผนกของเรา และฉันก็มีความสุขมากที่ได้เห็นนักเรียนที่พูดภาษาอังกฤษไม่เก่งไปจนถึงนักเรียนที่ขี้อาย  พยายามที่จะพรีเซนท์ดอกไม้ที่พวกเขาจัดด้วยความกระตือรือร้น

 

Q:  ทักษะอะไรที่นักเรียนจะได้หลังเรียนจบไปแล้ว?

A:  นักเรียนจะได้รับทักษะในการจัดการทั้งในเรื่องของการออกแบบ, การขายและการจัดการของธุรกิจร้านดอกไม้

 

Q:  อะไรที่นักเรียนมักจะทำทันทีหลังจากเรียนจบ?

A:  เรามีนักเรียนมากมายที่ไปทำงานในต่างประเทศ , สอนอยู่ที่ TAFE รวมถึงเปิดกิจการร้านดอกไม้ของตัวเอง

 

Q:  อะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการเข้าไปทำงานในอุตสาหกรรมนี้?

A:  การเข้าไปทำงานและได้ฝึกงานตามที่ TAFE ถือว่าเป็นการเตรียมพร้อมที่ดีในการทำงานในวงการนี้

 

Study in Australia

ฟรี

คู่มือเรียนออสเตรเลีย

เรื่องอื่นๆที่ไม่ควรพลาดในเล่มเราได้รวบรวมบทความที่สำคัญเกี่ยวกับเรียนต่อออสเตรเลียอาไว้ทั้งหมด

ดาวน์โหลด EBOOK

MUST READ

article Img

เช็คคอร์สเรียนภาษาออสเตรเลีย พร้อมโอกาสทำงาน

    ออสเตรเลีย เป็นหนึ่งในศูนย์กลางแห่งการศึกษาของโลก ตั้งแต่ที่ตั้งมหาลัยระดับนานาชาติและโรงเรียนสอนภาษาที่หลากหลาย ทำให้ออสเตรเลียเป็นหนึ่งในประเทศที่นักเรียนไทยนิยมไปเรียนภาษามากที่สุด เพราะไม่ไกลจากบ้านมาก ใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาหลัก ทำให้นักเรียนมีโอกาสได้ฝึกพูด ฝึกฟังได้ในชีวิตประจำวัน        วันนี้ Hotcourse จะพาไปรู้จัก 5 สถาบันการสอนภาษาอังกฤษที่น่าสนใจในออสเตรเลีย

12.2K
article Img

4 สาขามาแรง เพิ่มโอกาสเรียนจบแล้วทำงานในออสเตรเลีย

     ออสเตรเลียเป็นประเทศที่คนอยากไปเรียนต่อ ทำงาน และอยู่ยาวๆ จนตั้งถิ่นฐานมากที่สุด ด้วยเพราะมีสายอาชีพที่ขาดแคลนบอกแน่ชัด รวมไปถึงความต้องการแรงงานในอุตสาหกรรมก็ค่อนข้างชัดเจน ที่สำคัญคือรายได้สมน้ำสมเนื้อกับเวลาและแรงที่ลงแรงทำงานไป             วันนี้ Hotcourses Thailand ขอพาไปดูสาขาเรียนต่อน่าสนใจ โดยอ้างอิงจากวิชาชีพที่เงินเดือนปังในออสเตรเลีย โดยจะอ้างอิงข้อมูลที่รวบรวมจาก Australian tax office

1.5K