สรุปโดยรวม
The Hotel School Sydney ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1989 เป็นพันธมิตรเพียงหนึ่งเดียวระหว่าง Southern Cross University และ Mulpha Australia's hotel portfolio สถาบันตั้งอยู่ในเมืองซิดนีย์ รัฐนิวเซาท์เวลส์ โดยเชื่อมต่อกับเครือข่ายทั่วโลกกว่า 3,700 โรงแรม นักศึกษาของสถาบันจะสามารถเข้าไปใช้ห้องสมุดของ Southern Cross University และมีสิทธิ์ในการขอยืมหนังสือจากมหาวิทยาลัยหลายแห่งในเมืองซิดนีย์ เปิดสอนหลักสูตรระดับสูงกว่าปริญญาตรีสาขา การจัดการการประชุมและกิจกรรมพิเศษ, การบริหารธุรกิจ, การจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม, การจัดการเกม รวมถึงหลักสูตรปริญญาเอกสาขาการบริหารธุรกิจ