เรียนต่อช่วงโควิค-19: คอร์สนี้ สอนแบบเรียนที่มหาลัยผสมออนไลน์ คอร์สเริ่มด้วยออนไลน์ และเรียนที่มหาลัยภายหลัง ดูรายละเอียด

ฉันจะได้เรียนเกี่ยวกับ

The essential course for starting an enticing career in patisserie, this certificate arms you with the skills to become a specialist in all things sweet.

On-campus training and industry participation to learn about cake decorating, desserts, pastries and petit fours will set you on a path to a career in patisserie.

COURSE STRUCTURE

  • BSBSUS201 Participate in environmentally sustainable work practices
  • BSBWOR203 Work effectively with others
  • SITHCCC001 Use food preparation equipment
  • SITHCCC005 Prepare dishes using basic methods of cookery
  • SITHCCC011 Use cookery skills effectively
  • SITHKOP001 Clean kitchen premises and equipment
  • SITHPAT001 Produce cakes
  • SITHPAT002 Produce gateaux, torten and cakes
  • SITHPAT003 Produce pastries
  • SITHPAT004 Produce yeast-based bakery products
  • SITHPAT005 Produce petit fours
  • SITHPAT006 Produce desserts
  • SITXFSA001 Use hygienic practices for food safety
  • SITXFSA002 Participate in safe food handling practices
  • SITXHRM001 Coach others in job skills
  • SITXINV002 Maintain the quality of perishable items
  • SITXWHS001 Participate in safe work practices
  • SITXINV401 Control Stock
  • SITHPAT007 Prepare and model marzipan
  • SITHFAB005 Prepare and serve espresso coffee
  • SITHCCC018 Prepare food to meet special dietary requirements
  • SITHCCC306 Handle and serve cheese

STUDY PATHS

On successful completion of the Advanced Diploma, you will be eligible to apply for entry with advanced standing credits into the Bachelor of Culinary Management by William Angliss Institute.

CRICOS

093734C

ตัวเลือกคอร์ส

เต็มเวลา (1 ปี)

ค่าเรียน
A$16,200.00 (฿ 358,948) ต่อปี
Semester fee: AUD $8,100; Material fee: AUD $500
เริ่มเรียน

ประมาณ กันยายน 2021

สถานที่

Sydney Campus

11 Bowden Street,

ALEXANDRIA,

New South Wales,

2015, SYDNEY, Australia

เต็มเวลา (1 ปี)

ค่าเรียน
A$18,600.00 (฿ 412,126) ต่อปี
Semester fee: AUD $9,300; Material fee: AUD $500
เริ่มเรียน

กุมภาพันธ์ 2021, เมษายน 2021

สถานที่

William Angliss Institute

Melbourne Campus,

555 La Trobe Street,

MELBOURNE,

Victoria,

3000, MELBOURNE, Australia

ข้อกำหนดในการสมัคร

สำหรับนักเรียนนานาชาติ

Cambridge Overseas School Certificate or GCE O levels passes in at least 5 subjects with minimum of 3 Cs

English language requirements

International students must have a good command of written and spoken English. William Angliss Institute English Language entry requirements must be demonstrated by ONE of the following:

  • IELTS (Academic Module) - Overall 5.5 (no band below 5.0)
  • TOEFL iBT (Internet-Based) - 69-70 with no band less than 14
  • TOEFL Paper - 523 (with a min. TWE 3.5)
  • TOEFL CBT (Computer-Based) - 193 (with a min. TWE 3.5)
  • PTE Academic - 46 with no communicative skill score less than 40
  • TOEIC - Listening and Reading 650 – 700; Speaking 150; Writing 130
  • CEF - B2

กรุณาเช็คระดับ IELTSของคอร์ส ที่คุณต้องการสมัครให้ถูกต้อง

ชอบมหาวิทยาลัยนี้