ฉันจะได้เรียนเกี่ยวกับ

The Baking and Pastry Arts Management program builds on fundamental baking and pastry arts skills as it prepares you to work in management capacitates within the baking sector. Whether it is menu design, purchasing, planning or execution, baking management is an essential skill to convert your passion into business success.

In the Baking and Pastry Arts Management courses you work in baking and pastry labs, including Centennial College's one-of-a-kind commercial bakeshop as well as an on-campus cafe, restaurant and event centre. In these real world environments, you hone your skills before beginning a 14-week field placement with one of the College's industry partners.

You graduate with important industry certifications such as Smart Serve, Safe Food Handlers and CPR, making you job-ready.

Many graduates from this Baking and Pastry Arts Management program have secured employment within major hospitality brands in the hotel, resort and restaurant industries as well as positions within large-scale commercial baking companies.

Program Highlights

  • This Toronto Baking and Pastry Arts Management program features exclusive experiential learning opportunities in state-of-the-art baking labs, and a restaurant, cafe and event centre at Centennial College's Progress campus.
  • Hands-on learning experiences prepare you for the industry.
  • You learn from knowledgeable faculty members who have years of industry experience.

Articulation Agreements

Qualified Baking and Pastry Arts Management graduates may be eligible to participate in pathway programs with partnering institutions. These pathway programs allow you to receive degree credit for learning obtained at Centennial College. Our partners include:

  • Algoma University, Ontario
  • Davenport University, USA
  • Laurentian University, Ontario
  • University of Ontario Institute of Technology, Ontario
  • Wilfred Laurier University, Ontario

Career Outlook

  • Pastry chef
  • Bakery chef
  • Food entrepreneurship

คอร์สนี้อยู่ในคณะอะไร ?

School of Hospitality, Tourism and Culinary Arts

ตัวเลือกคอร์ส

เต็มเวลา (2 ปี)

ค่าเรียน
CAD$14,502.50 (337,435 ฿) ต่อปี

นี่เป็นตัวเลขโดยเฉลี่ย กรุณาติดต่อสถาบันเพื่อเชคความถูกต้อง

เริ่มเรียน

8 กันยายน 2020

สถานที่

Progress Campus

941 Progress Avenue,

TORONTO,

Ontario (ON),

M1G 3T8, Canada

ข้อกำหนดในการสมัคร

สำหรับนักเรียนนานาชาติ

Academic Requirements

  • Ontario Secondary School Diploma (OSSD) or equivalent, or mature student status (19 years or older)
  • English Grade 12 C or U, or equivalent (minimum grade required) or take the Centennial College English Skills Assessment for Admission.

English Language Requirements:

  • A TOEFL score of 550 (paper-based) or 80+ (internet based with no test below 20)
  • IELTS (Academic) score of 6.0+ (with no single test score below 5.5)
  • CAEL (Canadian Academic English Language Assessment) with an overall band score of 60
  • Pearson Test of English (Academic) score of 51 plus
  • ITEP (International Test of English Proficiency) score of 3.7 plus.
ชอบมหาวิทยาลัยนี้

เกี่ยวกับมหาวิทยาลัยนี้

นายจ้างกว่า 94% มีความพึงพอใจถึงพึงพอใจมากในการจ้างงานนักศึกษาที่จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเซ็นทินัล

  • หนึ่งในสถาบันการศึกษานานาชาติในแคนนาดา
  • นักศึกษาจะได้รับประโยชน์จากหลักสูตรตามความต้องการของตลาดแรงงาน
  • ศูนย์บ่มเพาะผู้ประกอบการที่ได้รับรางวัลระดับชาติ
  • สิ่งอำนวยความสะดวกด้านการศึกษาที่สะท้อนสภาพแวดล้อมการทำงานที่เ