ปริญญา 2 ประเทศ
เกี่ยวกับคอร์สนี้
แผนการเรียน

ฉันจะได้เรียนเกี่ยวกับ

The BSc (Hons) in Culinary Management integrates experiential learning with academic rigour to prepare you for the competitive culinary industry.

From practical culinary skills along with management and leadership skills, this 3-year programme will give students an edge to excel in this professional industry. Through lectures, demonstration, work-based learning and hands-on experiences, students will be exposed to the techniques of quality food preparation and presentation. On the business side, courses such as marketing, communication skills, managing people, small business venture and quality management ensure graduates are well rounded to meet the demands of the industry.

Essential practical industry experience will be gained through an 18-week internship. This degree is accredited by Le Cordon Bleu and upon the successful completion of the programme, graduates are awarded two certificates; one from Sunway University and another from Le Cordon Bleu.

Career Prospects

  • Director of Food and Beverage
  • Restaurant Owner / Entrepreneur
  • Chef de Cuisine / Executive Chef
  • Kitchen Manager
  • Food Writer / Critic
  • In-flight Food Manager
  • Corporate Chef

คอร์สนี้อยู่ในคณะอะไร ?

School of Hospitality

ตัวเลือกคอร์ส

เต็มเวลา (3 ปี)

ค่าเรียน
RM35,313.00 (฿ 267,069) ต่อปี
RM 105,940 for the entire course

นี่เป็นตัวเลขโดยเฉลี่ย กรุณาติดต่อสถาบันเพื่อเชคความถูกต้อง

เริ่มเรียน

เมษายน 2021, สิงหาคม 2021, มกราคม 2022

สถานที่

Sunway University

No. 5, Jalan Universiti,

Bandar Sunway,

SUBANG JAYA,

Selangor,

47500, Malaysia

ข้อกำหนดในการสมัคร

สำหรับนักเรียนสหรัฐอเมริกา

Students must have STPM or equivalent qualification. Any other qualifications will be considered on a case-to-case basis. English language requirements - TOEFL: 550 (paper-based), 213 (Computer-based), 80 (Internet-based); IELTS: 6.0; PTE Academic: 50 overal (minimum 46 in each skill); MUET: Band 4; O-Level English (1119): Credit; SPM English: B3 or B+; UEC English: B4; Sunway Intensive English Programme (IEP): Pass Level 4 with minimum 65%; ESL / English Satisfactory level in Pre-University Programmes.

สำหรับนักเรียนนานาชาติ

Any foreign qualification that is equivalent to below given Malaysian qualifications is eligible for admission to this programme:

STPM: Average C or CGPA 2.0 (minimum 2 Principals); A Level: minimum 8 points; Australian Matriculation: ATAR 55; Canadian Matriculation: 55%; MUFY: 55%; Sunway Foundation in Arts: CGPA 2.0; Sunway Foundation in Science and Technology: CGPA 2.0; UEC: Maximum 28 points from 5 subjects (all Grade Bs); IB: Completed with minimum 24 points (excluding bonus points); Any other qualifications will be considered on a case-to-case basis.

They also must have

  • IELTS or equivalent 5.5 (With no individual band below 5.0)
  • PTE Academic 50 overall (minimum 46 in each skill)
  • MUET Band 4
  • SPM English B3 or B+
  • UEC English B4
  • O-Level English (1119) Credit
  • Sunway Intensive English Programme (IEP) Pass Level 4
  • ESL/English Satisfactory level in Pre-University programmes, where the medium of instruction is English

ตัวเลือกคอร์ส

คอร์สจากมหาวิทยาลัยนี้

Sunway University เปิดสอนโปรแแกรม Pathway ในสาขานี้
ชอบมหาวิทยาลัยนี้

ข้อมูลน่าสนใจ Sunway University

มหาวิทยาลัยระดับท็อป 2 เปอร์เซ็นต์ของโลก (การจัดอันดับมหาวิทยาลัยโลกปี 2021 โดย QS) และระดับท็อป 1.5 เปอร์เซ็นต์ของทวีปเอเชีย

  • วิทยาเขตขนาด 880,000 ตารางฟุตในใจกลางเมือง Sunway
  • ได้คะแนน 5 ดาวในระบบการให้มหาวิทยาลัย QS Stars
  • นักศึกษามากกว่า 26,000 คนจากมากกว่า 100 สัญชาติ
  • ทุนการศึกษามูลค่า 538 ล้านริงกิต - มูลนิธิ Jeffrey Cheah