เรียนต่อช่วงโควิค-19: คอร์สนี้ สอนแบบเรียนที่มหาลัยผสมออนไลน์ คอร์สเริ่มด้วยออนไลน์ และเรียนที่มหาลัยภายหลัง ดูรายละเอียด

ฉันจะได้เรียนเกี่ยวกับ

The Wine Production Associate of Applied Science Transfer (AAS-T) Degree program teaches the basic knowledge and skills necessary to produce quality wines. Students study wine production from vine to bottle, including up-to-date winery practices and day-to-day operations. They learn the chemistry of wine and how it can be used to affect winemaking decisions. They also learn how viticulture practices affect wine quality. In addition to classroom learning, students get hands-on experience by participating in a full year of winery operations in our state-of-the-art commercial teaching winery.

Grapes are donated by renowned growers throughout Washington State. Students pick, sort, ferment and see the grapes through to the finished product.

This degree is designed for students to learn technical skills for employment, but who may also want to transfer to a Bachelor of Applied Science (BAS) degree program or a four-year institution.

Program Learning Outcomes

  • Explain and demonstrate wine tasting techniques in a systematic approach.
  • Define and describe classic wine making terminology, methods, styles and varieties.
  • Describe wine regions globally, viticulture practices and wine styles.
  • Demonstrate production of winemaking and viticultural practices throughout the calendar year.
  • Analyze and critique various wines through sensory evaluations.
  • Develop and analyze operational budgets, production and labor costs, wine pricing, inventory controls, tracking, reporting and forecasting
  • Identify and evaluate results of viticultural and winemaking practices and take appropriate actions as needed.
  • Observe and create plans utilizing professionalism and management skills for winery supervision and operation.

คอร์สนี้อยู่ในคณะอะไร ?

South Seattle College

ตัวเลือกคอร์ส

เต็มเวลา (94 ชั่วโมงเรียน)

ค่าเรียน
USD $291.28/credit (1-10 credits); USD $63.22/credit (11-18 credits); USD $279.66/credit (19-25 credits (academic)); USD $41.95/credit (19 and above credits (professional/technical))
วันปิดรับสมัคร

ประมาณ February 2022

เริ่มเรียน

ประมาณ เมษายน 2021

สถานที่

South Seattle College

6000 16th Avenue South West,

SEATTLE,

Washington,

98106, United States

ข้อกำหนดในการสมัคร

สำหรับนักเรียนนานาชาติ

Applicants can apply who are high school graduates; or 18 years of age or older.

We accept an IELTS score of 6.0 overall with 5.0 or higher on the writing section, or a TOEFL (iBT) score of 64 overall with 17 or higher on the writing section.

กรุณาเช็คระดับ IELTSของคอร์ส ที่คุณต้องการสมัครให้ถูกต้อง

ชอบมหาวิทยาลัยนี้