คณะวิชาและวิทยาลัยต่างๆ ที่ประกอบกันเป็นมหาวิทยาลัยบัฟฟาโล่:
คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และผังเมือง
คณะสถาปัตยกรรมเพียงแห่งเดียวในระบบ SUNY เปิดสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรีและสูงกว่าปริญญาตรี
วิทยาลัยศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
คณะวิชาที่ใหญ่ที่สุดของ UB ประกอบด้วยมนุษยศาสตร์, ศิลปะ, วิทยาศาสตร์ และสังคมศาสตร์ มี 25 แผนก 21 ศูนย์ และรวมถึงหอศิลป์สองแห่ง และเวทีการแสดง
วิทยาลัยทันตแพทยศาสตร์
ในบรรดาโรงเรียนทันตกรรมชั้นนำของประเทศ วิทยาลัยทันตแพทยศาสตร์มีประวัติที่ยาวนานในการเป็นผู้นำด้านการวิจัยทางทันตกรรม
บัณฑิตวิทยาลัย คณะศึกษาศาสตร์
นักศึกษาจะได้เรียนรู้ศาสตร์แห่งการเรียนรู้, การให้คำปรึกษา และความเป็นผู้นำ และสามารถเรียนต่อในระดับประกาศนียบัตรการสอนของรัฐนิวยอร์ก
คณะวิศวกรรมศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์
เปิดสอนหลักสูตรปริญญาตรี, ปริญญาโท และปริญญาเอกผ่านเจ็ดภาควิชา เป็นโรงเรียนวิศวกรรมศาสตร์ของรัฐที่ใหญ่ที่สุดในรัฐนิวยอร์ก
คณะนิติศาสตร์
โรงเรียนกฎหมายเพียงแห่งเดียวของ SUNY เป็นหนึ่งในโรงเรียนที่ทันสมัยที่สุดในประเทศที่มีชื่อเสียงด้านการศึกษาแบบสหวิทยาการ
คณะการจัดการ
ด้วยการเน้นการเรียนรู้ในโลกแห่งความเป็นจริง คณะวิชานี้ได้รับการยอมรับจาก Forbes และ Bloomberg Businessweek
คณะแพทยศาสตร์และวิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ Jacobs
ด้วยประสบการณ์ทางคลินิกและการฝึกอบรมโดยความร่วมมือกับโรงพยาบาล ทำให้ Jacobs มีชื่อเสียงที่ยอดเยี่ยม
คณะพยาบาลศาสตร์
ด้วยหลักสูตรที่เปิดสอนหลายหลักสูตร คณะพยาบาลศาสตร์เป็นคณะวิชาที่มีชื่อเสียงดีที่สุดแห่งหนึ่งในรัฐนิวยอร์ก
คณะเภสัชศาสตร์และ วิทยาศาสตร์ชีวโมเลกุล
คณะวิชาแห่งนี้เป็นที่ตั้งของหนึ่งในหลักสูตรระดับบัณฑิตศึกษาทางด้านเภสัชศาสตร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก
คณะสาธารณสุขและวิชาชีพสุขภาพ
ด้วยการวิจัยเชิงนวัตกรรม นักศึกษาจะได้มีโอกาสได้ทำงานวิจัยที่อาจส่งผลกระทบต่อผู้คนทั่วโลก
คณะสังคมสงเคราะห์
หลักสูตรปริญญาโทของคณะวิชานี้ อยู่ในอันดับ 10 จากทั่วโลก
ศูนย์มะเร็งครบวงจร Roswell Park บัณฑิตวิทยาลัย (Roswell Park Comprehensive Cancer Center Graduate Division)
มีหลักสูตรระดับปริญญาเอกห้าหลักสูตร และหลักสูตรระดับปริญญาโท เพื่อเตรียมความพร้อมนักศึกษาสำหรับการประกอบอาชีพด้านการวิจัยโรคมะเร็ง